GESCHICHTE CHIANINA

Unter den Chianina Rassen ist vielleicht das einzige, das genießt jetzt eine edle und gut etablierten dank der Ruhm, war nicht bekannt, kulinarische erobern den Mythos des "Florentine". Nach einigen von Bos primigenius (die in prähistorischen Höhle Schnitzereien dargestellt), die noch immer die Spuren der "Rest" abgeleitet, war der Ochse Chianino viel von den Etruskern und Römern geschätzt. Nach 22 Jahrhunderte der Landwirtschaft in der Mitte des Tiber-Tal und das Val di Chiana, Chianina ist heute weit verbreitet in verschiedenen Teilen Italiens. Nachdem in erster Linie für die Arbeit in dem Land verwendet wird, ist der Chianina heute als eines der besten Fleisch-Produzenten der Welt.

EIGENSCHAFTEN UNSERE RFLEISCH

Die interessantesten Aspekte der Chianina Fleisch, neben der Zartheit und Saftigkeit sind die hohen Proteingehalt (über 20%) und arm an Cholesterin (53mg/100gr. Fleisch), die Kalorien zu begrenzen ist 106Kcal / 100gr.

FRISCHE UND QUALITÄT ZU IHNEN NACH HAUSE!!

Sie können das Paket von Fleisch von zu Hause aus per E-Mail oder rufen Sie einfach das Unternehmen, oder wir werden uns freuen, Sie in unserem Unternehmen Host, auf dem Sie für sich selbst sehen, wie unsere Tiere aufgezogen werden, und buchen Sie das Paket direkt von Fleisch.

Auf Anfrage kann zudem Pakete von Fleisch mit kleineren Mengen vor im Vergleich zu den Standard angegeben.